Home / Ẩm Thực / Món Ngon Miền Nam / Điểm danh 5 đặc sản Long An gây thương nhớ cho khách phương xa đến

Điểm danh 5 đặc sản Long An gây thương nhớ cho khách phương xa đến

Đi du lịch vùng đồng bằng sông Cửu Long phải ghé thăm mảnh đất Long An giàu truyền thống lịch sử. Và ghé thăm nơi này nhất định phải thưởng thức 5 đặc sản Long An nổi tiếng dưới đây:

Đặc sản Long An – Lẩu mắm Long An

dac-san-long-an-lau-mam-long-an
Với đủ loại động – thực vật như vậy, thưởng thức lẩu mắm Long An có nghĩa là bạn đã cung cấp đủ dinh dưỡng trong ngày cho mình

Lẩu mắm là món ăn dân dã của người dân miền Tây nói chung. Và khi đến Long An, món ăn này lại một lần nữa trở nên đặc biệt hơn với khách du lịch. Tên gọi lẩu mắm đơn sơ nhưng lại chứa đựng vô vàn nguyên liệu dinh dưỡng từ ao hồ, sông ngòi, ruộng đồng, … của mảnh đất Long An.

Mọi loại cá, tôm, cua, mực, bò, heo,… cùng đủ loại rau như rau muống, rau cải trời, cọng súng, bông điên điển, giá sống, rau thơm, khế chua, chuối xanh, dưa chuột, rau đắng, ớt đỏ, dứa, rau thơm…. đều được người dân Long An cho hội tụ chung trong một chiếc nồi nhỏ nhỏ xinh xinh chứa nước dùng làm từ cá linh và cá sặc, thơm lừng, dậy vị. Với đủ loại động – thực vật như vậy, thưởng thức lẩu mắm Long An có nghĩa là bạn đã cung cấp đủ dinh dưỡng trong ngày cho mình.

Xem thêm: 5 món ăn đặc sản miền Tây Nam Bộ mà bạn không nên bỏ lỡ

Đặc sản Long An – Canh chua cá chốt

dac-san-long-an-canh-chua-ca-chot
Bát canh chua mang hương vị ngọt ngọt, béo béo, bùi bùi, nóng hổi này chắc chắn là một đặc sản Long An tuyệt vời mà du khách không thể bỏ qua khi ghé đây

Long An được biết đến với hệ thống kênh rạch chằng chịt nên nguồn hải sản, cá tôm ở đây rất phong phú. Đủ loại cá tụ tập về mảnh đất phì nhiêu này, trong đó, phải kể đến loại cá chốt với thân hình tròn trịa, mập ú, to chỉ bằng ngón chân cái nhưng đầy trứng, ăn vừa thơm vừa bùi.

Cá chốt ăn rất ngon nên người Long An nghĩ ra đủ loại món ăn khác nhau có liên quan đến loại cá này. Nhưng trong số đó, ngon nhất vẫn phải kể đến canh chua cá chốt. Nấu canh chua cá chốt, trước tiên là phải chọn loại cá chốt da láng bóng, bụng căng trứng. Tiếp đó, mang cá đi ngâm muối, chà hết nhớ, hết máu của cá thì mới hết mùi tanh, khi ăn mới ngon được.

Ăn canh chua cá chốt thì phải ăn kèm với bông lý giòn sừn sựt. Bát canh chua mang hương vị ngọt ngọt, béo béo, bùi bùi, nóng hổi này chắc chắn là một đặc sản Long An tuyệt vời mà du khách không thể bỏ qua khi ghé đây.

Đặc sản Long An – Rượu đế Gò Đen

dac-san-long-an-ruou-de-go-den
Hương vị cay nồng của chén rượu đế Gò Đen này chắc chắn sẽ khiến say lòng bất cứ một người thưởng thức nào

Rượu đế Gò Đen là loại rượu trứ danh, là đặc sản Long An nổi tiếng. Loại rượu quý này được làm từ gạo nếp tròn, mẩy, có mùi thơm và trắng đục đều. Rượu đế Gò Đen ngon nhất phải là rượu được làm từ các loại gạo nếp như nếp Mở, nếp Mù U, nếp Than Tuyền, nếp Hương, nếp Thổ Địa,…

Cách nấu loại rượu này cũng không khác gì các vùng khác nhưng loại men mà họ dùng để ủ rượu lại là men mài rễ thảo mộc hoặc men được chế từ các loại thuốc bắc như quế khâu, đinh hương, trần bì, quế chi, đại hồi, nhãn lồng, trầu hương. Việc ủ men rượu kéo dài gần một tuần lễ rồi mới đem gạo nếp đi nấu thành rượu.

Hương vị cay nồng của chén rượu đế Gò Đen này chắc chắn sẽ khiến say lòng bất cứ một người thưởng thức nào.

Đặc sản Long An – Thanh Long Châu Thành

dac-san-long-an-thanh-long-chau-thanh
Thanh long Châu Thành mang vị ngọt dịu dàng quyện cùng với chút vị chua nhè nhẹ, ăn vào rất đã

Nhắc đến thanh long là phải nhắc đến thanh long Châu Thành của Long An. Ở mảnh đất này, đây là loại cây ăn quả được trồng rất nhiều. Quả thanh long ở đây có thể không to bằng nhiều nơi nhưng lại ngọt hơn, mọng nước và rắn chắc, vỏ mỏng, không bị bở.

Thưởng thức loại đặc sản Long An này, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu dàng quyện cùng với chút vị chua nhè nhẹ, mang lại sự sảng khoái, lưu lại mãi nơi cổ họng.

Xem thêm: 7 loại trái cây đặc sản miền Tây Nam Bộ thơm ngon khó cưỡng

Đặc sản Long An – Gạo Nàng Thơm Chợ Đào

dac-san-long-an-gao-nang-thom-cho-dao
Gạo Nàng Thơm ngon lắm, ấy nên người dân Long An có trồng được cũng rất ít khi mang bán, chỉ dành để cho, biếu tặng người thân mà thôi

Nhắc đến Long An, nhắc đến đặc sản Long An được lòng khách du lịch thì đầu tiên phải nhắc đến thứ gạo ngon nổi tiếng mang tên gạo Nàng Thơm Chợ Đào. Loại gạo này có rất nhiều ưu điểm vượt trội mà ít loại gạo nào có được.

Từng hạt gạo thon dài, trắng muốt bên ngoài, hồng hồng bên trong, mang mùi thơm dễ chịu được người dân nơi này nâng niu đã in hình gợi bóng trong tâm trí du khách ghé thăm đây. Gạo Nàng Thơm ngon lắm, ấy nên người dân Long An có trồng được cũng rất ít khi mang bán, chỉ dành để cho, biếu tặng người thân mà thôi. Vậy nên, nếu đã ghé thăm mảnh đất giàu truyền thống lịch sử này, nhất định bạn đừng quên tìm cho mình một bát cơm nấu từ gạo Nàng Thơm thơm lừng, dẻo và ngọt thanh.

Long An là mảnh đất giàu tiềm năng trong phát triển kinh tế, du lịch, văn hoá. Đến đây, du khách sẽ cảm nhận được sự bình yên trong tâm hồn, niềm hứng khởi trong việc thưởng ngoại những danh lam, di tích nơi này và sự đam mê trong với những đặc sản Long An nổi tiếng, ngon tuyệt.

Đi du lịch vùng đồng bằng sông Cửu Long phải ghé thăm mảnh đất Long An giàu truyền thống lịch sử. Và ghé thăm nơi này nhất định phải thưởng thức 5 đặc sản Long An nổi tiếng dưới đây: Đặc sản Long An – Lẩu mắm Long An Lẩu mắm là món ăn dân dã của người dân miền Tây nói chung. Và khi đến Long An, món ăn này lại một lần nữa trở nên đặc biệt hơn với khách du lịch. Tên gọi lẩu mắm đơn sơ nhưng lại chứa đựng vô vàn nguyên liệu dinh dưỡng…
Điểm danh 5 đặc sản Long An gây thương nhớ cho khách phương xa đến - 90%

90%

Từng hạt gạo Nàng Thơm chợ Đào thon dài, trắng muốt bên ngoài, hồng hồng bên trong, mang mùi thơm dễ chịu được người dân nơi này nâng niu cho ra những bát cơm trắng ngon tuyệt

User Rating: Be the first one !

Check Also

Các địa chỉ ăn uống giá rẻ ở Vũng Tàu mà bạn không thể bỏ qua

Vũng Tàu là đất du lịch, nơi có những bãi biển xanh rì rào cùng …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *